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①以注重培养学生实践技术为出发点，将大部分课堂理论教学转化为基地实训教学，放在校内实训室、校内外实训基地中完成；
②根据当前果树生产技术水平和生产环节设置实训项目内容；
③根据学生从业必须掌握的基本职业技能开发实训项目；
④以工作过程为导向，开展校企合作，工学结合的办学模式；
⑤让学生参与教师的部分科研工作，在研究中学习，到实践中推广；
⑥开展行业和市场调查，培养学生的综合能力。 |
根据课程设计理念和具体生产环节，将《果树生产实训技术》课程内容整合为一个核心、四个基本环节（花果精细管理为核心，苗木管理做前提、土肥水管理为基础、整形修剪做保障和病虫害防治是关键）。共包括42个实训项目。现分述如下：
①花果精细管理为核心
根据生产优质果品的需要，设置疏花疏果、保花保果、角额壁蜂放养、人工授粉、花期防霜、果实套袋、果实采收和果品性状鉴定等九个实训项目；
②苗木管理做前提
根据培养优质苗木的需要，设置砧木种子质量检测、果树枝接、果蔬芽接和扦插育苗四个实训项目；
③土肥水管理为基础
根据平衡施肥技术的需要，设置秋施基肥、土壤追肥、叶面喷肥、果园灌水和土壤管理五个实训项目；
④整形修剪做保障
根据各树种丰产树形要求，设置树体结构观察、种类识别、果树高光效开心形修剪、苹果树冬剪、苹果树夏剪、桃树夏剪、葡萄夏剪、葡萄冬季埋土防寒、枣树夏剪、枣树开甲、桃设施栽培生长季管理、桃设施栽培采后修剪、设施内温湿度调控和设施结构类型调查等十四个实训项目；
⑤ 病虫害防治是关键
根据目前果树生产上危害较大的十种病虫害，设置果树生理病害、苹果腐烂病、苹果早期落叶病、梨黑星病、葡萄霜霉病、桃穿孔病、苹果叶螨、梨大食心虫、果树蚜虫、蚧壳虫的防治等十个实训项目。
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